いつも元気【送料無料】 大豆酵素風呂に!! プロティン 100g
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★★ 大豆酵素風呂に!! 100g★★メール便限定!日時指定できません★★大豆酵素風呂★★★★活生酸素の抑制等により成人病や老化防止に効果 〈サポニン〉大豆サポニンは、配糖体といわれる物質で、食感として咽喉に残る不快感(渋み、苦み、えぐ味—収斂味という) の原因物質です。
そのため、嫌われた面もありましたが、最近では、健康の増進等に及ぼすいろいろな 機能が注目されています。
その機能としては、脂肪の蓄積を防ぐ、血管に付着した脂肪を洗い流す、老化のもとになる脂肪酸の酸化を防ぐ、活性酸素の働きを抑制する、腸を刺激し便通をよくする、あるいは血栓を予防する、その他、成人病や老化防止などに関係する効果が報告されています。
サポニンには、栄養を吸収する腸の内壁にある突起の絨毛(じゅう毛)を収縮する作用(小腸の内側に無数にある絨毛が細くなることにより正常化して、栄養分を過剰吸収しなくなるのでダイエットできるそうです)があります。
つまり、肥満防止の作用があります。
★★骨粗鬆症、乳がん、動脈硬化等に効果 〈女性ホルモンに似たイソフラボン〉最近、世界的にも注目されている物質です。
イソフラボンは、サポニンと同じ配糖体の仲間でずが、食物では大豆に最も多く含まれています。
この物質が注目されているのは、女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをする点で、植物エストロゲンとも呼ばれています。
更年期過ぎなど女性ホルモンの減少によって 起こる諸症状に効果が期待されるところです。
具体的には、骨粗鬆症(骨からカルシウムが溶けだし骨がもろくなる症状—女性ホルモンが溶けだすのを抑制)の予防効果が指摘されています。
また、女性ホルモンとの関連から乳がんや前立腺がんの予防効果があげられ、欧米人に比べ日本人にこれらの発生が少ないのは豆腐等を食しているからとの指摘もあります。
その他イソフラポンの効果には、更年期障害等で起こる高血圧・コレステロールの抑制、循環器疾患のリスク軽減効果などがあげられています。
また、イソフラボンは若返りホルモンとして知られる「DHEA」を増やすといわれています。
DHEAには、さらに基礎代謝を高める効果があるとして注目されています。
★★ 糖尿病の治療や予防に期待される 〈トリプシンインヒピタ(トリプシン阻害因子)この物質は、その名のとおり、タンパク質の分解酵素トリプシンの働きを阻害し消化吸収を妨げるほか、膵臓肥大に作用ずるため、嫌われ者的存在でした。
最近にいたり、糖尿病に関係するインシュリンの分泌を盛んにし、治療や予防に役立つのではないかといわれています。
糖尿病が増加している折から、その解明が期待されています。
★★ 脂肪代謝、脂肪肝にも効果 〈レシチン〉レシチンは、大豆に含まれる物質で、不飽和脂肪酸が構成要素です。
レシチンの機能の一つは、その強い乳化作用によって、血管に付着したコレステロールを溶かし血流の流れを良くする、あるいは固まるのを防ぎ付着しないようにする働き(脂肪代謝機能)です。
そのため、前項同様に、動脈硬化を防ぎ脳出血等の予防に効果があります。
また、その脂肪代謝機能により、肝臓中の脂肪分を減らす働きをしますので、お酒を飲む人に多い脂肪肝の予防にも効果があります。
なお、この大豆レシチンは、大豆の脂質とともに豆乳に移行しております。
アトピー・アレルギーに大豆酵素風呂はお勧め!!
カテゴリー:乳がん
